凉拌金针菇的做法，凉拌金针菇怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒、酱油、醋、香油、盐、香菜、鸡精、辣椒油。
【资料图】
2、练习：
3、(1)准备适量金针菇，清洗干净。
4、(2)去除根部，撕成小花。
5、(3)开锅入水，烫一分钟。
6、(4)取出过冷的水，控干。
7、(5)加入适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。
8、(6)加入适量酱油、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。
9、(7)最后加入适量的香菜。搅拌均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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