1、鸡翅洗净打花刀方便入味，加入料酒、生抽、葱姜抓匀腌制半小时（配料表以外的调料）
(资料图)
2、锅中放入少许油把腌好的鸡翅均匀的摆放在锅中
3、煎至两面金黄色
4、加入没过鸡翅的清水放上葱段
5、接着放入姜片、料酒、八角、生抽、老抽和白糖大火烧开转中小火慢炖
6、炖至汤汁浓稠即可
7、香嫩酥软年夜饭的餐桌来上一盘很受孩子们的喜欢噢。
鸡翅洗净两面打上花刀更容易入味
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(资料图)
